Mendoza é a principal região vinícola da Argentina, no sopé dos Andes, e combina cidade arborizada, vinícolas com degustação e passeios de montanha. Dá para visitar vinícolas em Luján de Cuyo, Maipú e no Valle de Uco, subir a Alta Montaña até Puente del Inca e ver o Aconcagua, ou relaxar em termas. A colheita (vendimia) acontece entre fevereiro e março, e o inverno tem neve na cordilheira e dias secos e frios.
Guia de viagem
Como aproveitar Mendoza
Quando ir
Março, abril, setembro e outubro têm dias secos e agradáveis, e a vendimia ocorre entre fevereiro e março. O verão passa de 30 °C, e o inverno é frio e seco, com neve nas montanhas.
Melhores meses: mar, abr, set, out, nov
Como chegar
Voe a Mendoza (MDZ), com conexão em Buenos Aires ou Santiago, ou chegue de ônibus desde Santiago. Confira a oferta de voos diretos do Brasil na temporada. O aeroporto fica a cerca de 15 minutos do centro.
Onde ficar
No centro, perto da Plaza Independencia, ou em bodegas e hotéis de campo em Luján de Cuyo e Maipú. As pousadas em vinícolas combinam hospedagem e degustação.
O que fazer
Reserve um dia para o centro e o Parque San Martín, outro para as vinícolas de Maipú ou Luján, e um terceiro para Alta Montaña ou o Valle de Uco.
Como se locomover
O centro se percorre a pé, de táxi ou de aplicativo, mas as vinícolas exigem carro, táxi ou tour. Em Maipú, as vinícolas ficam próximas e as bicicletas de aluguel funcionam bem. Para Luján de Cuyo e o Valle de Uco, os tours saem do centro ou vale contratar um carro com motorista, e Alta Montaña e Aconcagua costumam ser feitos em tour de dia inteiro. Há ônibus de longa distância da rodoviária para Santiago, em cerca de 6h a 8h, dependendo da fronteira.
O que comer
Gastronomia
Empanadas argentinasEmpanadas assadas ou fritas, de carne, queijo ou presunto, clássico na Argentina.
AsadoChurrasco argentino de cortes bovinos grelhados na brasa, tradicional nas bodegas.
VinhoMendoza concentra a maior parte do vinho argentino, com destaque para o Malbec.
Antes de ir
Dicas práticas
- Reserve degustações com antecedência, principalmente de setembro a abril.
- Não dirija depois de degustar: combine motorista ou tour.
- Leve cartões e dinheiro: o câmbio na Argentina varia; confira a cotação e as formas de pagamento mais vantajosas.
- Na Alta Montaña, a altitude e o frio exigem agasalho mesmo no verão.
- O inverno tem neve na cordilheira; confira a abertura da estrada e da fronteira com o Chile.
- Antes de viajar, confira as regras de entrada e documento exigido na Argentina.
- Instale um eSIM de viagem antes de embarcar, com um plano de dados que cubra Mendoza, e chegue com internet para mapas e aplicativos de transporte. Confira se o seu celular é compatível e está desbloqueado.